DESDE 2003
En pleno corazon de la ciudad, en la céntrica Plaza del Carmen. Es un Restaurante-Taberna con clase, símbolo de diseño e innovación, decorado cálido y elegante.
Exquisita selección de productos y amplia Bodega con más de 250 referencias de vinos excelentes.
Uno de los mejores lugares que he visitado para comer y tomar una copa en Granada. Un magnífico servicio de sus empleados y un local maravilloso y céntrico
José Antonio
Increíble! Buena atención, buena comida, bien ubicado, buen ambiente. El camarero fue muy amable, explicando todo lo que preguntábamos sobre los platos, con conocimiento del proceso y la elaboración y los productos que llevan los platos. Tuvieron un detalle con unas trufas al finalizar la comida. Volvería sin ninguna duda si vuelvo a Granada.
Lara Cuenca
Un diez de diez. Primera calidad en todos los platos que pedimos. El trato del personal es fantástico el camarero que nos atendió super atento estábamos sentados fuera y no nos falto nada en ningún momento. Aviso los precios son elevados pero bien pagado por calidad y atención. Para comenzar unos entrantes puerta el carmen luego continuación con salmón, cabezada de bacalao, solomillo y ensalada. MUY RECOMENDADO
Lázaro Morote
Nuestra cocina
Nuestro menú es una celebración de los sabores locales y tradicionales, con un toque contemporáneo que garantiza una experiencia culinaria inolvidable.
Nuestros mejores platos
JAMÓN DE BELLOTA 100% Ibérico de Guijuelo
TARTAR DE ATÚN ROJO con Aguacate y Huevas de Salmón
MILHOJAS DE QUESO DE CABRA, Mango y Miel
TARTAR DE QUISQUILLAS DE MOTRIL con Lima, Naranja, Cebollino, Cilantro, Soja y Sésamo
TARTAR DE ATÚN ROJO con Aguacate y Huevas de Salmón
TARTAR DE SALMÓN MARINADO con Aguacate, Pistacho y Miel
PATA DE PULPO A LA BRASA con Parmentier a la Trufa
TATAKI DE VACA Vinagreta de Mostaza, Miel, Trufa, Jengibre
MOLLEJITAS DE CORDERO LECHAL al Jerez, Ajo y Perejil con Patatas Fritas
HABITAS CON JAMÓN DE BELLOTA y Huevo Frito
ALCACHOFAS CON FOIE DE MOLLEJAS Salsa Pedro Ximénez
ATÚN EN TOMATE con Yema Frita
STEAK TARTAR de Solomillo con Patatas Paja
OUR TIPS
Lorem ipsum dolor sit amet, consectet nei ad icing eli sed do eiu sm od tempor se incidid sens ne utabor et dolore magiqua. Ut enim ad miains eniam quis nostrudas exercitation ullam de cm.